Cà rốt khoai tây gọt xắt hột lựu, bắp lẫy lấy hạt, tôm luộc xắt hạt lựu

Đem luộc vừa chín tới khoai tây, cà rốt và nắp trút ra để ráo rồi cho mayonnaise và tương ớt vào trộn nếu thích có thể cho chút tiêu. bánh tráng cắt làm 4, miếng rong biển cắt làm 9.

Dán 2 miếng bánh tráng góc 4 chéo nhau rồi cho miếng rong biển ở giữa miếng rong biển thoa nhẹ chút nước cho dính rồi để ráo

Bắc chảo dầu nóng cho bánh tráng vào chiên nhấn phần rong biển sâu tạo lỗ trũng và nhớ cắt cánh cho 2 miếng bánh tráng.

Chiên xong múc phần rau củ vào giữa là xong có thể thêm tương ớt hay ngò trang trí