Chả giò que

Name: Chả giò que
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 15 cái bánh tráng; 200 g thịt xay; 2 cây hành lá; Gia vị

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#bientauvoibanhtrang
Món ăn vặt buổi xế rất ngon, giòn rụm và đỡ ngán hơn chả giò thông thường. Mình làm nhanh và đơn giản chỉ với ít thịt xay, hành lá và gia vị

Xem thêm

Chả giò que

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

3 người

15 cáibánh tráng
200 gthịt xay
2 câyhành lá
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Trộn thịt xay với hành lá cắt nhỏ và 1mcf hạt nêm, 1/2mcf tiêu xay, trộn đều. Thấm ướt bánh tráng, cho 1 lớp mỏng nhân vào và cuốn lại
2

Cho vào nồi nhỏ chiên ngập dầu, vớt ra để ráo dầu và dùng nóng