Bánh canh phồng tôm nấu tôm

Name: Bánh canh phồng tôm nấu tôm
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 bịch Bánh phồng tôm; 500 ml nước lọc; 500 g Tôm; 100 g Nấm; 10 g Hành ngò; 10 quả Trứng cút; 1 củ Tỏi, hành tím; 1 muỗng canh Gia vị dầu ăn nước mắm đường bột ngọt hạt nêm. Số lượng tuỳ theo khẩu vị người nêm; 100 g Giá đỗ

YumMy @cook_111163773

Thương thức khi nguội . Sẽ ngon ngọt hơn

Xem thêm

Bánh canh phồng tôm nấu tôm

YumMy @cook_111163773

Thương thức khi nguội . Sẽ ngon ngọt hơn

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

2 người

1 bịchBánh phồng tôm
500 mlnước lọc
500 gTôm
100 gNấm
10 gHành ngò
10 quảTrứng cút
1củ Tỏi, hành tím
1 muỗng canhGia vị dầu ăn nước mắm đường bột ngọt hạt nêm. Số lượng tuỳ theo khẩu vị người nêm
100 gGiá đỗ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Luộc trứng cút bóc vỏ
Phi thơm tỏi - hành tím cho tôm vào xào - cho xíu nước mắm - đường bột ngọt muối hạt nêm - cho vừa
Cho khoảng 500 mL nước vào nấu cho tôm ngọt. Sau đó cho nấm nào nấu cho ngọt nước dùng.
Bánh phồng tôm ngâm 20 phút rửa sạch
Cho vào sau cùng. Nêm nếm lần nữa sao cho vừa dùng nhắc xuống
Bỏ giá mà múc vào tô cho thêm hành ngò rí. Là dùng ạ
2

Thành phẩm.