Muối vừng

minh! @minh
Được mẹ bạn cho ăn cơm muối vừng ngon quá nên lại lên cơn thèm, về nhà xin mẹ ít đậu phộng, ra chợ mua ít mè đen về làm thế là xong rồi!
Muối vừng
Được mẹ bạn cho ăn cơm muối vừng ngon quá nên lại lên cơn thèm, về nhà xin mẹ ít đậu phộng, ra chợ mua ít mè đen về làm thế là xong rồi!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rang đậu phộng ở lửa vừa/nhỏ trong 30 phút, xát vỏ, để nguội.
- 2
Trong khi đó thì rang vừng ở lửa nhỏ, tới khi nổ tanh tách và nhai thử thấy hạt giòn rụm là xong, chừng 15-20 phút. Để nguội.
- 3
Khi đậu phộng nguội, xay nhỏ bằng máy xay. Khi vừng nguội thì trộn vào chung với đậu phộng đã xay.
- 4
Trộn tiếp muối, đường vào. Cần để đậu phộng và mè nguội để muối đường không bị chảy ra.
- 5
Trộn đều, bỏ hũ, khi nào có cơm hay xôi, lấy ra rắc lên ăn cùng ngon quên sầu!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24379531















Bình luận