Nguyên Liệu

20 phút
4 người
  1. 150 gthịt nạc xay
  2. 200 gnấm kim châm
  3. 2 tráicà chua
  4. Hành lá
  5. Muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu..

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Nấm kim châm cắt gốc ngâm với nước pha xíu muối khoảng 5 phút rồi rửa lại cho sạch, vắt ráo. Cà chua cắt múi cau

  2. 2

    Thịt nạc xay ướp 1 củ hành tím băm, 2 muỗng cà phê nước mắm, xíu bột ngọt,xíu tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều cho thấm rồi cho vô cối xay lại cho dẻo.

  3. 3

    Bắc nồi khoảng 1 lít nước, nấu sôi, cho cà chua lên, vo viên thịt thả lên, cho nấm kim châm lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Thêm hành lá, tiêu cho thơm.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Viết bởi

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Các Món Tương Tự