Mì ý sốt trái bơ 🥑
Món này mình học từ kênh @Accnhi
Đang mùa bơ làm món này đổi vị cũng béo miệng lắm, mà lâu lâu ăn thôi nha chứ team ăn nước mắm (như ông chồng tui) là không có mê lắm 😅 được cái làm siêu nhanh gọn, mình thích làm đồ chay là vậy, không cần đụng vô thịt cá nên bước sơ chế cũng đơn giản, dọn rửa cũng nhẹ nhàng 🌱
#cookpadapron2025
Tuần 7: trái bơ
Mì ý sốt trái bơ 🥑
Món này mình học từ kênh @Accnhi
Đang mùa bơ làm món này đổi vị cũng béo miệng lắm, mà lâu lâu ăn thôi nha chứ team ăn nước mắm (như ông chồng tui) là không có mê lắm 😅 được cái làm siêu nhanh gọn, mình thích làm đồ chay là vậy, không cần đụng vô thịt cá nên bước sơ chế cũng đơn giản, dọn rửa cũng nhẹ nhàng 🌱
#cookpadapron2025
Tuần 7: trái bơ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt nửa trái bơ nạo lấy thịt cho vô cối xay cùng với hạt điều, rau spinach baby, tỏi, muối, đường và vắt miếng chanh vô. Xay mịn.
- 2
Luộc mì ý theo hướng dẫn thời gian trên bao bì. Mì chín vớt ra. Bắc chảo lên cho tí dầu ôliu và tỏi vào phi thơm rồi cho mì ý vào xào sơ. Đổ sốt vào trộn nhanh tay rồi tắt bếp. Ở bước này bạn có thể cho nấm vào xào trước rồi mới cho mì vô xào chung cho gọn như công thức gốc. Còn mình thì xào nấm riêng với bông cải để ăn kèm.
- 3
Nấm mình mua loại này quên mất tên, nhìn giống nấm mối nhưng không phải, ăn cũng giòn ngon lắm. Bạn có thể dùng nấm rơm hay nấm nào cũng được. Xào bơ tỏi cùng với bông cải xanh nêm tí dầu hào chay ăn kèm mì cho đỡ ngán.
- 4
Dọn mì ra dĩa rắc thêm mè hay hạt tuỳ thích. Món này làm ít thôi ăn vừa ngon, làm nhiều quá sẽ bị ngán á 😅
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận