Siro Mận Hậu và Mứt Mận Hậu
Mận hậu mùa này rẻ, to và ngọt lắm. Siro mận hậu làm với đường mía thô rất dễ dàng và thơm, vị ngọt vừa phải, giải khát hiệu quả. Phần thịt quả sau khi lược lấy siro mình sẽ sên tiếp thành mứt mận hậu dùng làm sốt cho món mặn hoặc phết bánh mì,…
#cookpadapron2025
Siro Mận Hậu và Mứt Mận Hậu
Mận hậu mùa này rẻ, to và ngọt lắm. Siro mận hậu làm với đường mía thô rất dễ dàng và thơm, vị ngọt vừa phải, giải khát hiệu quả. Phần thịt quả sau khi lược lấy siro mình sẽ sên tiếp thành mứt mận hậu dùng làm sốt cho món mặn hoặc phết bánh mì,…
#cookpadapron2025
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mận rửa sạch, gọt vỏ, cắt phần thịt bỏ hạt.
- 2
Đường mía đập nhỏ
- 3
Cho đường đã đập nhỏ vào thịt mận hậu xóc đều ướp 30 phút. Nấu sôi hạ lửa nhỏ 5 phút. Để nguội bớt.
- 4
Lược lấy phần siro bỏ vào chai.
- 5
Bỏ lại phần quả trở vào nồi dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn. Lúc này nếm thử nếu thích ngọt hơn thì thêm 20-30 gr đường mía nữa rồi sên cho đặc lại. Để nguội bỏ hũ bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
- 6
Siro khi uống tuỳ ý thêm nước hoặc không, uống với đá viên mát lạnh giải khát. Mời bạn làm thử nha!
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận