Cách Bảo Quản Sấu Ăn Quanh Năm
Mùa sấu khá ngắn, với tín đồ loại quả này, vị chua thanh sẽ làm bạn phát thèm mỗi khi nghĩ tới. Với cách này, sấu có thể bảo quản được từ 6-12 tháng trong ngăn đá. Khi cần dùng, bạn chỉ việc lấy một túi hoặc vài quả ra và chế biến.
#cookpadapron2025
#sấu
Cách Bảo Quản Sấu Ăn Quanh Năm
Mùa sấu khá ngắn, với tín đồ loại quả này, vị chua thanh sẽ làm bạn phát thèm mỗi khi nghĩ tới. Với cách này, sấu có thể bảo quản được từ 6-12 tháng trong ngăn đá. Khi cần dùng, bạn chỉ việc lấy một túi hoặc vài quả ra và chế biến.
#cookpadapron2025
#sấu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chọn những quả sấu tươi, không bị dập nát. Rửa sấu dưới vòi nước sạch để loại bỏ bụi bẩn.
Cạo vỏ: Dùng dao hoặc dụng cụ chuyên dụng cạo sạch lớp vỏ sấu. Việc cạo vỏ trước khi đông lạnh sẽ giúp sấu không bị chát khi nấu và dễ sử dụng hơn sau khi rã đông (sấu đông lạnh rất khó cạo vỏ).
- 2
Sau khi cạo vỏ, bạn có thể ngâm sấu vào nước muối loãng khoảng 10 phút để sấu không bị thâm đen và sạch hơn.
Vớt sấu ra, để thật ráo nước. Bạn có thể để sấu se mặt lại một chút.
- 3
Cho sấu đã chia vào túi zip theo nhu cầu gia đình hoặc hộp nhựa có nắp kín. Nếu có máy hút chân không, sẽ giúp bảo quản sấu được lâu hơn, lên đến 1 năm. Đặt các túi/hộp sấu vào ngăn đá tủ lạnh.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận