Cơm trứng thịt bò

Name: Cơm trứng thịt bò
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g thịt bò lát; 2 quả Trứng; Hành lá; Cơm; 3 thìa Nước tương; 1 thìa dầu hào; 1 thìa tỏi băm; 1 ít hạt tiêu

SeleneJang 🌙 @shyeonji_99

Gwangmyeong-si

Cơm trứng thịt bò

SeleneJang 🌙 @shyeonji_99

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần ăn

100 gthịt bò lát
2 quảTrứng
Hành lá
Cơm
Gia vị
3 thìaNước tương
1 thìadầu hào
1 thìatỏi băm
1 íthạt tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đánh tan trứng vào bát, cho ít dầu vào chảo rồi làm trứng bác
2

Cho thịt bò vào chảo không dầu, lửa lớn. Thịt chín thì gạn sạch mỡ.Thêm hành lá, xào lửa lớn
3

Khi hành lá thơm, cho nước tương, dầu hào, tỏi băm, hạt tiêu vào xào trên lửa lớn.
4

Xới cơm ra bát, múc trứng lên, rồi múc thịt lên, có thể rắc chút hành lá cho đẹp mắt