Rang đậu phộng cho chín

2-3mc nước mắm + ít muối tiêu, tiêu, bột ngọt, hạt nêm

Cho nước hỗn hợp vô rang chung đậu, lửa riu riu, cho nước hỗn hợp thấm đều vào đậu, mở lửa lớn, đảo đều đậu cho thấm, tắt bếp (để nguội cho vô hủ)