Tôm thịt trộn chung ngò rí xắt nhuyễn bột nêm tiêu dầu mè chút cà rốt bằm nhuyễn cho có màu.đánh cho nhân quện lại rồi chia làm 15 viên

Hai thứ bột trộn chung cho nước lá cẩm vào chỉ lấy ít vì nhiều màu rất đậm rồi pha thêm nước cho đủ 220g đem lấy trùng mình làm hơi chín quá.se đoạn dài rồi chia phần.cán dẹp ra cho nhân vào xếp lại cho vào dụng cụ làm há cảo gập lại xếp vào xửng có thoa dầu.không cầu kỳ làm rất nhanh

Bắc xửng hấp khoảng 10 phút bánh chín.công thức này bánh không bị dai cứng dù để tới chiều,tối ăn không cần hấp lại