Cải Bruxen xào cà chua hành tây chay
Món cải Bruxen này (brussel sprouts) giống như những bắp cải mini bé xíu rất dễ thương! Khi ăn có vị hơi đắng một chút ở đáy lưỡi, và rất hợp để nướng với dầu ô liu/tỏi hay xào với hành/cà chua!
Cải Bruxen xào cà chua hành tây chay
Món cải Bruxen này (brussel sprouts) giống như những bắp cải mini bé xíu rất dễ thương! Khi ăn có vị hơi đắng một chút ở đáy lưỡi, và rất hợp để nướng với dầu ô liu/tỏi hay xào với hành/cà chua!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cải rửa sạch, cắt bỏ cuống và lá già/dơ bọc ở ngoài. Cắt làm 2 hoặc 4.
- 2
Cà chua và hành tây rửa sạch, cắt lát mỏng.
- 3
Cho dầu ô liu lên chảo. Bật lửa to. Cho hành và cà chua vào xào trong 2 phút.
- 4
Cho cải bruxen vào xào tiếp.
- 5
Khi thấy cải hơi mềm thì nêm cho vừa miệng với xì dầu và ít đường.
- 6
Xào tiếp cho tới khi cải mềm đúng như mong muốn! Tắt bếp.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận