Xôi gấc cho bữa sáng
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Cái dẻo của nếp,màu đỏ của gấc, vị béo của dừa thêm tí muối, tí đường. Ôi sao vừa đẹp vừa ngon đến vậy.
Xôi gấc cho bữa sáng
Cái dẻo của nếp,màu đỏ của gấc, vị béo của dừa thêm tí muối, tí đường. Ôi sao vừa đẹp vừa ngon đến vậy.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nếp vo sạch ngâm 8 tiếng. Cho muối vào ngâm luôn.
- 2
Gấc nạo ra ướt tí rượu trắng để tử lạnh qua đêm.
- 3
Nếp xốc ráo nước.
- 4
Gấc bỏ hột
- 5
Trộn đều nếp với gấc và một nửa nước cốt dừa. Cho vào chõ hấp khoảng 15 phút cho phần cột dừa còn lại vào trộn đều. Hấp thêm 10 phút cho vào 1 ít dầu ăn trộn đều. Cho đường vào hông xôi thêm 10 phút là xôi chín.
- 6
Dừa non bào sợi nhỏ.
- 7
Trang trí xôi theo sở thích.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2709321
Bình luận