Cá trứng chiên cốm

Cá trứng chỉ nướng và chiên ngoài ra mình khg biết làm món khác nữa. Tuy nhiên thích ăn vì trứng cá giòn, bổ mắt nên tranh thủ ăn. Ngày xưa chỉ có sản phẩm của Nhật nhập khẩu nay Việt nam nuôi được nên ăn thoả mãn luôn.
Cá trứng chiên cốm
Cá trứng chỉ nướng và chiên ngoài ra mình khg biết làm món khác nữa. Tuy nhiên thích ăn vì trứng cá giòn, bổ mắt nên tranh thủ ăn. Ngày xưa chỉ có sản phẩm của Nhật nhập khẩu nay Việt nam nuôi được nên ăn thoả mãn luôn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá trứng, trứng gà và cốm đã đủ bộ
- 2
Cá rửa muối, thấm cho khô, ướp một chút bột canh trong 5 p, lấy lòng đỏ trứng gà và bột chiên giòn để nhúng cho vào chảo dầu sôi chiên sau đó hạ bếp mức trung bình.
- 3
Lăn cá qua bột chiên giòn, nhứng vào lòng đỏ trứng rồi mới lắn qua đĩa cốm xanh. Chiên thấy cốm nở và vàng thơm là được, nhớ là bếp vừa tới thấp nhiệt độ nếu khg sẽ bị cháy. Món này chấm tương ớt cũng ngon mà chấm mù tạt xanh cũng ok.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá mương chiên. Cá mương chiên.
Món cá mương (quê tôi hay gọi là tép đập Đồng Mô) là món ăn mặn chủ đạo của mọi gia đình quê tôi những năm trước năm 1995. Đây là loài cá tự nhiên, không nuôi thả. Trước kia chỉ kho mặn chứ đâu được chế biến nhiều, giờ đây tôi thường mua về cắt bỏ đầu rồi chiên giòn ăn rất ngon.Xuân Lê
-
Cá trứng chiên giòn không bể Cá trứng chiên giòn không bể
Cá trứng mới du nhạp về sau khi các chuổi siêu thị ra đời .có người rất thích ăn nhưng ngại mỗi làn chiên trứng nổ văng phỏng tùm lum hôm nay mình mách mẹo nhỏ các bạn tham khảo sau này tha hồ ăn nhé#bepvang Huyen le Tran -
Cá cơm chiên bột Cá cơm chiên bột
Cá cơm chiên bột, chỉ cần lăn qua bột chiên lên là xong, quá đơn giản phải không nào? Thế nhưng bạn thử làm theo cách này của mình nhé, đảm bảo sẽ ngon hơn hẳn đấy. Trang Tran -
Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn
Thịt tăng giá ăn cá vừa bổ vừa rẻ. Món này làm nhanh ăn liền giòn rụm ăn hết nồi cơm nha bà con ^^ Le Van -
Combo món chiên: đùi gà chiên, tôm chiên, khoai lang chiên Combo món chiên: đùi gà chiên, tôm chiên, khoai lang chiên
#bepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Món chiên chắc hẳn là món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ, và 2 bạn nhỏ nhà mình cũng không ngoại lệ . Tuy nhiên , lâu lâu mình mới làm cho 2 bạn í chứ không cho ăn thường xuyên, mà mỗi lần làm là 1 combo 😊 Kim Dung . -
Cơm chiên cá mặn Cơm chiên cá mặn
Cơm chiên cá mặn một món ăn có ngon đậm đà hương vị đặc trưng của cá mặn và cơ bản là có thể tận dụng được những phần cơm thừa để chế biến được một món ăn ngon Điệp Vũ -
Tuần 13: Cá ngần chiên giòn Tuần 13: Cá ngần chiên giòn
Cá ngần là loài cá nổi tiếng sinh sống ở vùng nước trong của sông Đà. Loài cá mềm như bún và trong như thủy tinh này thường được người dân Hà Thành biết đến với rất nhiều món ngon. Tuy nhiên, vì cá chỉ xuất hiện một mùa duy nhất trong năm, vào khoảng tháng 4 – 5 hàng năm nên mọi người thường tranh thủ để có cơ hội thưởng thức.Cá không có xương, thân mềm và trong suốt nên có thể chế biến được nhiều món ăn. Tất cả những món làm từ cá ngần đều có vị thơm ngọt của cá sông tự nhiên. Mùa cá ngần đến rồi, làm cá ngần chiên giòn cho các bé thôi. Huyền Dương -
Cá Mờm Sữa Chiên Trứng Cá Mờm Sữa Chiên Trứng
Cá mờm sữa còn gọi là cá ngần biển, nấu canh hay chiên bột, chiên trứng đều thơm ngon. Nay mua được mớ cá mình chiên bột trứng giòn rụm thơm lắm ạ.#bepvang Bòn Bon -
Cá cơm tươi chiên giòn Cá cơm tươi chiên giòn
Ở Tp Hồ chí Minh là nơi tập trung nhiều loại đặc sản của nhiều vùng miền. Cá cơm là một trong các loại đó. Bạn cứ mua về mà thử vì nấu ở nhà cũng khg đắt đâu. Bích Hòa -
Cá cơm chiên bột Cá cơm chiên bột
E làm cho cô còn gái đang tuổi ăn dặm. Nên e sử dỵng cá cơm sữa Nấm rơm -
Trứng gà khoai, cà rốt và lá hẹ Nhật Trứng gà khoai, cà rốt và lá hẹ Nhật
Thay đổi món ăn là nhiệm vụ của nhà bếp nên khg thể khg cân đối dinh dưỡng, khẩu vị để ngon miệng mà còn khg chán. Bích Hòa -
Hoa Chuối Chiên Giòn Hoa Chuối Chiên Giòn
#thuamakhongthua .Xin Cảm ơn chương trình với tựa đề vô cùng ý nghĩa. Hy vọng chương trình này diễn ra nhiều hơn 🥰☺️.Việc xứa ngoại mình mua bắp chuối đã hiếm mà giá cả lại cao . Nếu chỉ lấy mỗi bắp chuối làm gỏi phần còn lại bỏ đi thì tiếc quá nên mình nhớ lại thời gian ở việt nam được ăn món cá cơm chay thích lắm , nhớ lắm . Cái vị mằn mặn, ngòn ngọt kết hợp độ giòn hoa chuối được chiên lên ngon không gì bằng .Không có nước mắm chay chính gốc của Vn nên mình chỉ chiên giòn cũng đủ thỏa cơn nghiền vị quê nhà ☺️.Hoa Chuối Chiên Giòn/Crispy Banana Flower Snacks https://youtu.be/kKD050h-oBc YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận