Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Mỗi lần đến mùa cá nục thì món này luôn trong thực đơn của nhà mình ít nhất 2 tuần 1 lần 😅. Cá nục hấp cuốn với rau muống và bánh tráng nướng thiệt là đúng bài lun á cả nhà ơi. Món này có thể gọi là 1 trong những món đặc trưng của vùng Quảng Nam Đà Nẵng
Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Mỗi lần đến mùa cá nục thì món này luôn trong thực đơn của nhà mình ít nhất 2 tuần 1 lần 😅. Cá nục hấp cuốn với rau muống và bánh tráng nướng thiệt là đúng bài lun á cả nhà ơi. Món này có thể gọi là 1 trong những món đặc trưng của vùng Quảng Nam Đà Nẵng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau muống rửa sạch, cắt vừa ăn để cuốn trực tiếp luôn
- 2
Cá nục rửa sạch, cho vào nồi ướp với 1 ít nước mắm, hành tím, tiêu, thêm vài trái ớt xanh. Có thể hấp cá nục hoặc là kho. Ở đây mình kho cá. Cho nước vào khoảng xâm xấp cá và kho nhanh trong khoảng 7-10ph là vừa
- 3
Làm nước chấm bằng cách lấy nước cá kho cho thêm 1 tí xíu nước mắm vì cá khi kho mình nêm khá nhạt mới cuốn ngon. Thêm tỏi băm và ớt trái vào nướng chấm.
- 4
Món cá nục cuốn này ăn với bánh tráng nướng sẽ ngon và hợp hơn bánh tráng thường.
- 5
Vậy là cuốn cá nục cùng với rau muống chấm thêm nước chấm từ cá kho thiệt là ngon á mà. 😉😉😉. Haizz, nhắc đến lại thèm rồi
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận