Mì udon kim chi thịt bò
Món ăn cho những ngày thật lười nấu cơm, chỉ muốn ăn 1 thứ gì đó lạ miệng, nhưng vẫn phải đầy đủ chất đạm, tinh bột và xơ, thì mì udon kim chi thịt bò có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. Đặc biệt trong những ngày mưa dầm dề, đường phố lụt lội, mình ở nhà thong thả hít hà, húp sùm sụp 1 tô mì chua chua cay cay, bật vài bộ phim Hàn Quốc nữa, cuộc sống thật sự nở hoa nhé!
Mì udon kim chi thịt bò
Món ăn cho những ngày thật lười nấu cơm, chỉ muốn ăn 1 thứ gì đó lạ miệng, nhưng vẫn phải đầy đủ chất đạm, tinh bột và xơ, thì mì udon kim chi thịt bò có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. Đặc biệt trong những ngày mưa dầm dề, đường phố lụt lội, mình ở nhà thong thả hít hà, húp sùm sụp 1 tô mì chua chua cay cay, bật vài bộ phim Hàn Quốc nữa, cuộc sống thật sự nở hoa nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò thái lát, ướp với tỏi băm, tiêu và xì dầu
- 2
Cà chua cắt miếng, cà rốt thái lát mỏng hoặc sợi to, Hành tím băm nhỏ
- 3
Cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng đảo nhanh thịt bò, khi thịt chín đổ ra chén riêng.
- 4
Khi cà chua nhừ, đổ nước vào nồi, bỏ cà rốt vào ninh cho nhừ.
- 5
Khi cà rốt đã nhừ, tiếp tục bỏ kim chi (cả cái và 1 chút nước kim chi) vào nồi, nêm nếm cho vừa vị.
- 6
Tiếp đến cho vắt mì udon vào nồi, đun sôi thêm 5-10p để udon chín, sau đó đổ thịt bò đã xào vào nồi. (cả thịt lẫn nước nhé)
- 7
Đợi nồi nước mì sôi lần nữa, tắt bếp, thả rong biển khô vào, chờ 2-3p có thể múc ra ăn ngay, rong biển lúc này sẽ còn sần sận, ăn rất thích nhé. Bạn nào muốn ăn rong biển mềm có thể cho rong biển vào lúc nước đang sôi để nấu tiếp tục.
- 8
Giờ thì múc tất cả ra tô, bạn đã có thể thưởng thức 1 tô mì đầy hương vị Hàn Quốc rồi nhé!
- 9
Tiếp tục cho dầu ăn vào nồi, phi hành tím cho mềm thơm rồi đổ cả chua vào xào qua, cho thêm 1 chút nước và chút hạt nêm để cà chua thấm vị.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận