Nguyên liệu ở đây thì e rửa sạch rau thơm để ráo, cà chua và quả oliu đen e cắt làm đôi.

E lấy một cái nồi thêm vào xíu dầu ăn, phi thơm tỏi, r đổ cà chua vào xào qua, sau đó cho thêm oliu đen vào đảo 1 lúc, thấy cà chua có vẻ chín chín là đc ạ, vì e dùng oliu ngâm nên nó đã mặn sẵn r, e k cần cho muối nữa. Sau khi cà chua và oliu đã chín thì echo rau thơm vào r tắt bếp và đảo đều. (ở bước này mnv có thể cho thêm vào vào giọt chanh vàng ạ)

Ở một chảo khác thì e dùng để rán cá :p chảo nóng e đổ dầu vào, trong lúc rán thì e rắc lên 1 chút muối và tiêu. Rán 2-3 phút cho đến khi cá chuyển màu nâu vàng. Tiếp tục lật mặt cá và rán tiếp 1-2 phút nữa.