Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn rửa sạch cho nước bắc lên bếp đun sôi rồi tắt bếp bắc xuống rửa sạch bằng nước lã để ráo nước
- 2
Cho sườn lên chảo rán cho vàng rồi gắp ra đĩa
- 3
Pha nước xốt gồm tỏi đập dập băm nhỏ,3 thìa đường, 2 thì mắm,tương ớt chin su 1 ít, nước lọc khuấy đều hỗn hợp lên thành 1 bát nước chấm nem (lưu ý tỉ lệ có thể thay đổi tuỳ theo khẩu vị mặn nhạt của từng gd muốn ăn Cay chúng ta có thể cho thêm ớt vào. Vị ngọt là chủ đạo)
- 4
Đổ nước đã pha vào xoong sau đó cho xương đã rán vào rồi đun to lửa đến khi còn ít nước thì ta vặn nhỏ lửa cho đến khi nước và xương quện vào nhau sệt sệt như mật ong thì tắt bếp gắp ra đĩa và thưởng thức. Ngon tuyệt. Chúc cả nhà thành công
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4707564
Bình luận