Cho bột mì vào thau lớn sau đó cho lần lượt đường, muối, men khô vào. Cho nước ấm vào từ từ trộn bột đều cho đến khi hết nước. Nhồi bột trong vòng 20p. Dùng bọc thực phẩm bọc kín và ủ bột trong vòng 2h cho bột nổi gấp đôi

Sau 2h lấy bột ra để lên thớt 1 ít bột mì để mình để bột lên k bị dính. Nhồi bột thêm 5p nữa lăn cho bột dài ra rồi chia bột thành nhữnh phần bằng nhau

Sau đó cho lấy bột đã chia dùng cây cán bột cán mỏng ra nhé, rắc mè trước khi cán, rắc 2 bên để để khi cán bột mè sẽ dính vào bột.

Bắc chảo lên bếp chế ngập dầu chờ dầu nóng cho từng miếng bột đã cán vào chiên. Bánh sẽ nở phòng ra chờ bánh vàng là được gắp bánh ra cho vào giấy thấm dầu. Vậy là đã có món bánh tiêu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi