Canh Tomyum

Ai từng đến Thailand chắc hẳn không thể quên được hương vị của món canh tomyum này. Và mình cũng chẳng ngoại lệ, cực kỳ thích. Khi về rồi mình hay ra nhà hàng thái để ăn nhưng luôn quá cay so với mình. Nên mình nghĩ tự nấu và điều chỉnh độ cay được.
Canh Tomyum
Ai từng đến Thailand chắc hẳn không thể quên được hương vị của món canh tomyum này. Và mình cũng chẳng ngoại lệ, cực kỳ thích. Khi về rồi mình hay ra nhà hàng thái để ăn nhưng luôn quá cay so với mình. Nên mình nghĩ tự nấu và điều chỉnh độ cay được.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Giềng, xả, hành, ớt thái như hình. Tôm rửa sạch, để nguyên đầu
- 2
Bắc nồi lên bếp, cho 1 xíu dầu ăn phi thơm hành, cho gièng xả vào đảo qua
- 3
Cho đầu tôm vào đảo qua, sau đó đổ nưỡ c dùng gà vào. Nêm gia vị vừa ăn. Đun sôi cho nuóc cốt 1 quả chanh, ớt xanh, 1 chút nước cốt dừa, đảo đều.
- 4
Cho đậu phụ, tôm vào nồi tiếp tục đun sôi thì cho lá chanh và nấm, giá đỗ vào đun sôi 2 phút thì tắt bếp
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận