Bánh Mì Xúc Xích Bông Lúa
Rose Truong @RoseTruong
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột
- 2
Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp
- 3
Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt
- 4
Lấy bột ra khỏi âu đậy lại, ủ bột 10-15 phút, trời lạnh thì ủ lâu hơn một chút nhé!
- 5
Chờ bột nghỉ 15 phút
- 6
Rồi cán bột ra, cho xúc xích vào
- 7
Gói lại
- 8
Dùng kéo cắt khúc bẻ xen kẻ hai bên như hình, cho lên khay có chống dính đợi 45 phút đợi bột nở
- 9
Cho phô-mai cheddar bào lên, cùng sốt Mayonnaise, rắc thêm lá thơm (parleys hay lá thym..)
- 10
Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5101802
Bình luận (7)