Chè vải hạt sen
Huyền Vũ @vhuyen91
Chè ngọt dịu. Có vị bùi bùi của sen và thơm nhẹ nhàng của nước hoa bưởi
Chè vải hạt sen
Chè ngọt dịu. Có vị bùi bùi của sen và thơm nhẹ nhàng của nước hoa bưởi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hạt sen chọn hạt già (vỏ chuyển đen và cứng) thì bùi bở hơn. Bóc vỏ bỏ tâm sen. Luộc chín tới.
- 2
Sen chín. Cho đường vào đun cho ngấm. Sen đủ ngọt tắt bếp vớt ra
- 3
Vải bóc vỏ. Dùng dao mũi nhọn nhen tách hạt ra
- 4
Cho từng hạt sen đã chín vào bên trong quả vải
- 5
Cho phần vải có sen và sen còn dư vào nồi nước đường. Đun cho sôi lại. Tắt bếp. Cho nước hoa bưởi vào. Bắc xuống và múc ra bát
- 6
Chè dùng nóng hay lạnh đều ngon
Cooksnap
Em sinh năm 91.Để đánh dấu mốc 16/04/2018 quyết định ăn kiêng để giảm mỡ, thích mày mò nhiều món hơn, đặc biệt những món ít dầu, nên bộ sưu tập của em hiện tại chủ yếu là canh, hấp, luộc, salad, hoa quả trộn.Rất vui vì được làm quen với các chị đảm đang yêu ẩm thực :p
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5189151
Bình luận