Cơm chiên tơi xốp
Công thức mình nhặt được trên mạng, làm theo thì thấy rất đơn giản và nhanh nên chia sẻ lại cho mọi người
Cơm chiên tơi xốp
Công thức mình nhặt được trên mạng, làm theo thì thấy rất đơn giản và nhanh nên chia sẻ lại cho mọi người
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bạn nấu chín cơm, nên dùng loại gạo nở cơm sẽ tơi hơn
- 2
Lấy một ít cơm (1 muỗng ăn cơm) rắc chút bột (bột năng, bột mì, bột chiên giòn... gì cũng được) đem chiên đến khi vàng giòn vớt ra giã sơ. Phần cơm này sẽ tạo độ giòn vui miệng cho món ăn của bạn
- 3
Cho phần cơm còn lại vào tô, đập 2 quả trứng, nêm 2 muỗng cafe bột nêm
- 4
Trộn đều phần cơm này lên trước khi cho vào chảo.
- 5
Làm nóng chảo, cho chút dầu ăn, tỏi đập giập vào phi thơm, sau đó cho cơm vào đảo đều đến khi trứng chín và thấy cơm tơi thì cho thêm ít hạt nêm và điều chỉnh cho vừa miệng
- 6
Cho xúc xích, hành lá và phần cơm chiên giòn vào đảo đều. Rắc thêm chút tiêu là hoàn tất.
- 7
Dọn ra đĩa, lưu ý món này nên ăn ngay khi làm xong vì nếu để lâu cơm hết giòn thì mất ngon. Matsukechuseyeo!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận