Thịt Kim tiền (chiên)
Món này theo thời gian đã lâu rồi ở soc trăng theo các dịp cưới, giỗ,... Thường có món này ăn kèm bánh hỏi, đồ nguội
Thịt Kim tiền (chiên)
Món này theo thời gian đã lâu rồi ở soc trăng theo các dịp cưới, giỗ,... Thường có món này ăn kèm bánh hỏi, đồ nguội
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mở rửa sạch thái bản cỡ lóng tay, ướp với 1cf đường phơi nắng
- 2
Thịt rửa sạch thái theo chiều xuôi để dễ cuộn, ướp thịt với 1cf đường, 1mc mật ong, 1cf dầu hào, 1cf nước tương, 1cf hạt nêm, đầu hành và tỏi băm nhuyễn, 1mc rượu mai quế lộ, ướp thịt để 30p cho thấm
- 3
Chải thịt ra thớt, đặt mở vào cuộn lại và dùng tăm xiên, sau đo đem chiên lửa nhỏ đến khi vàng đều 2 mặt (nếu được thì nên nướng than sẻ thơm ngon hơn rất nhiều ạ)
- 4
Khi ăn rắc đậu phộng giã lên, ăn cùng rau bún hoặc bánh hỏi, nước tương tỏi ớt
- 5
Chúc thành công ạ
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận