Cá dìa làm sạch ruột rửa sạch. Thơm cà cắt nhỏ.

Hành tím cắt nhỏ cho bột nêm bột ngọt dầu ăn thơm cà cho vào tô trọn đều.

Cho dầu ăn phi thơm dầu ăn đổ nước sôi cho tô thơm cà đã có gia vị vào cho sôi nêm vưừa ăn. Cho hành ngò bé ăn với cơm.