Thực hiện:
B1: cho 100ml sữa tươi vào chén, ngâm lá gelentin 15’.

B2: cho 60ml sữa còn lại cùng kem tươi+ đường vào nồi khác, cho lên bếp đun ấm, ko đun sôi, tan hết đương, bắt khỏi bếp. Vẫn giữ ấm hh sữa.

B3: Khi gelatin đã nở mềm, đem chưng cách thuỷ hoặc quay lò vi sóng 30 giây để gelatin tan hết.
Cho vào hh ở B2, trộn đều.

B3: đổ kem sữa vào ly đên gần miệng ly, rồi cho vào ngăn mát 2h, đến khi đông là có thể dùng.
Khi ăn rót thêm ít si rô dâu vô nữa. và có thể thêm trái cây tuỳ thích.
Bảo quản ngăn mát, sử dụng trong 2 ngày. Chúc các bác thành công.
Cthuc St.