Xôi bắp đậu phộng
Phan Chung @cook_16097478
nhà có tiệc nên bày vẽ, ngày thường lười , ăn toàn đồ luộc cho nhanh😁😁😁
Xôi bắp đậu phộng
nhà có tiệc nên bày vẽ, ngày thường lười , ăn toàn đồ luộc cho nhanh😁😁😁
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nếp ngâm khoảng 4 tiếng, vớt ra rổ cho ráo nước. Nước cốt ép của dừa đổ vào nếp cùng 1 mcf muối trộn đều ngâm trong 1 tiếng. Đậu phộng luộc mềm rửa qua nước cho sạch để ráo, bắp bào lát dày
- 2
Sau 1 tiếng trộn đậu phộng luộc cùng bắp vào nếp thêm ít lá dứa cắt khúc bỏ vào xửng hấp chín. Xôi chín xới đều rắc khoảng 1/2 chén đường lên mặt xôi đậy nắp tiếp tục hấp thêm 15' cho đường tan thì cho dừa rám bào sợi vào trộn đều là đươc. Yêu cầu món này là xôi không bị ngọt mà có vị hơi lợ để ăn kèm gà luộc or gà nướng, nếu chúng ta ăn xôi ngọt thì tăng lượng đường lên tùy thích
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9855970
Bình luận