Củ cải muối xắt mỏng xả nhiều lần đem ngâm nước cho nở đem xả lại nhăn thử hết mặn.hành boa ro cắt khúc.cho dầu vào chảo phi tỏi hành đoạn gốc cho thơm cho củ cải vào xào sau đó cho nước tương bột ngọt chút đường chút tiêu cho dễ nêm.xào vho thấm nêm vừa ăn.xào khi cạn nước thì cho hành vào xào cho hành xanh lên rồi nhắc xuống