Móm Xynh

Thịt ba rọi • Hành tím, gừng • Ngũ vị hương, bột tỏi, tiêu, ớt bột, muối.(1) • Muối và cốt chanh trộn đều.(2)

heo, rượu • ngũ vị hương • Hành, tỏi thái nhuyễn • dầu hào • nước tương • đường • bột nêm • muối

bột năng • cốt dừa • đường • nước lá dứa • bột nếp • muối • đậu xanh • cốt dừa • bột năng • đường • muối

xương ống • măng tươi • nấm đông cô • nấm rơm • mọc • Bột nêm, muối • Rau muống, giá, rau thơm (thích ăn loại nào chuẩn bị loại đó) • Bún