CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
CookpadCookpad
Vương Châu Giai Kỳ

Vương Châu Giai Kỳ

@vuongchaugiaiky
Israel (Do Thái)
  • Chặn

Xin chào, tôi là con lai mang 2 dòng máu Do Thái - Trung Hoa.
Gia đình tôi là người Triều Châu di dân sang Việt Nam từ trước năm 1954. Hiện tôi sống tại Việt Nam, và như bạn thấy...tôi là một bác sĩ.
Tôi quan tâm đến sức khoẻ, thích thưởng thức ẩm thực và biến tấu lại theo hướng tốt cho sức khoẻ, nhưng vẫn giữ được nhiều nhất vị nguyên bản của món ăn.
Và hơn hết, tôi ủng hộ chế độ ăn das và ketogenic, vì nó sẽ cho bạn vóc dáng cùng sức khoẻ tốt
(Tin tôi đi, đối vs các bạn muốn giảm cân - thì giảm cân bằng protein, fat luôn thú vị và vui vẻ hơn giảm cân chỉ bằng rau rất nhiều.
Và nếu như có thể dùng thực phẩm để kiểm soát 1 số bệnh thông thường như tiểu đường, tăng/giảm huyết áp, mỡ trong máu…1 cách easy, thì bạn có nguyện ý theo để tương lai không cần sử dụng 1 viên thuốc nào không?)

Phương châm sống của tôi: ketogenic is lifestyle

XEM THÊM
56 Bạn Bếp 245 Người quan tâm
Sửa thông tin cá nhân
  • Recipes (153)
  • Cooksnaps (13)
  • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

    Canh sấu sườn non

    Sườn non (hoặc thịt bằm) • Cà chua • Sấu • Hành lá, ngò rí • Tỏi • Dầu ăn • Gia vị nêm (muối, đường, nước mắm)
    • 2 người
  • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

    Mỳ xốt bơ thịt xông khói

    mỳ (bạn có thể chọn mỳ nưa, mỳ gói...) • bơ dằm nhuyễn • tiêu, muối, đường, tỏi băm • lát thịt xông khói • Dầu ăn
    • 30 phút
    • 2 người
  • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

    Bánh Tổ chiên xù

    bánh tổ • trứng gà • bột năng • Bột chiên xù
    • 30 phút
    • 3 người
  • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

    Bí đỏ kén

    bí đỏ • bột năng • bột nếp • đường • bột cốt dừa • bột mì • mè đen
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Chè Đoàn Viên

      Gừng (cắt lát) • Lá dứa • Bột năng • Khoai lang vàng và tím tán nhuyễn • Mè đen • Đường (hoặc mật ong) • Kỉ tử, long nhãn, cốt dừa...nếu thích • Đường
      • 90 phút
      • 2-4 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Canh kim chi Hàn Quốc

      Kimchi • Đậu hũ non • Trứng gà • Hành lá • Thịt ba chỉ • Nước mắm • Tỏi • Nước tương • Đường (hoặc nước đường) • Tương ớt Hàn quốc • Ớt bột Hàn quốc
      • 20-30 phút
      • 2 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Trứng hấp kiểu Hàn

      Trứng gà • Nước lọc • Đường • Nước mắm • Hành lá
      • 10 phút
      • 1-2người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Ruột heo xào cải chua

      Ruột heo • Tỏi băm • Ngũ vị hương • Xì dầu • Cải chua • Dầu ăn • Ớt (hoặc tiêu)
      • 45-60 phút
      • 3 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Cafe latte nghệ mật ong

      Sữa tiệt trùng (hoặc sữa hạt) • short cafe espresso • tinh bột nghệ • mật ong (hoặc thay bằng đường)
      • 15 phút
      • 1 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Sữa gừng đông

      hộp sữa nguyên kem (full cream) • gừng già • đường phèn • Bột quế (không bắt buộc)
      • 15 phút
      • 2 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Dương Chi Cam Lộ (Chè xoài bột báng)

      xoài cát • bột báng • sữa tươi nguyên kem (full cream) • nước cốt dừa • bưởi (lựa loại ngọt)
      • 30 phút
      • 3 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Gà sốt táo cho bé

      Thịt gà (lọc bỏ xương) • táo • bột hành • tiêu • ngũ vị hương • nước mắm • ớt bột không cay • ớt bột không cay • nước tương dành cho em bé
      • 45-60 phút
      • 1 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Salad bưởi ức gà

      Ức gà • Hành tây thái mỏng • bưởi tách múi • cà chua bi cắt đôi • rau thơm thái nhỏ • nước mắm • tỏi băm • ớt băm • nước cốt chanh • dầu mè • muối • tiêu
      • 15 phút
      • 2 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Vịt 2 món (phần 2: canh vịt)

      Xương vịt còn thịt • Cải thảo • Cà rốt • Ngò rí • Tiêu • Bột canh • Gừng • Nấm đông cô
      • 15 phút
      • 2 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Vịt 2 món (phần 1: vịt quay xào)

      Vịt quay • Cà rốt • Dưa leo • Giá • Nước tương • Dầu hào • Hắc xì dầu (không bắt buộc) • Sốt vịt quay • Tỏi băm
      • 30 phút
      • 2 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Gà kho nấm đông cô

      Thịt gà • Nấm đông cô • Dầu hào • Nước tương • Ngũ vị hương • Bột tỏi • Tiêu xay • Dầu mè (không bắt buộc) • Đường • Gừng • Tỏi băm
      • 45 phút
      • 3 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Adobo - thịt kho kiểu Philippines

      Thịt ba chỉ • Lá nguyệt quế • Tỏi • Tiêu hạt • tiêu xay • Ngò rí (mình dùng ngò rí khô) • Giấm gạo • Dầu ăn • nước lọc • Nước tương • Nước mắm • Đường
      • 40p
      • 4 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Bò wellington cho bé

      khoai tây • bột mì • thịt bò • hành tây • bột năng • Hạt nêm • Cheese • Lòng đỏ trứng gà
      • 1 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Canh cải khô sườn heo

      cải khô • cải trắng • cà rốt • xương heo (hoặc sườn non) • táo mật • muối • bột canh
      • 120 phút
      • 2 người
    • Vương Châu Giai Kỳ Vương Châu Giai Kỳ
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Ốc sốt trứng muối

      ốc • lòng đỏ trứng muối • bơ • nước mắm • sữa đặc • phô mai • sữa tươi • Nước lọc (tuỳ độ đặc của sốt theo ý thích) • Sả • Ớt băm • Tỏi băm
      • < 60 phút
      • 2 người
    Xem tiếp

    Về Cookpad

    Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

    Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

    Cộng Đồng Cookpad

    🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

    Tìm Hiểu Thêm

    Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

    Tải Ứng Dụng

    Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
    Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
    close