Thịt heo vai hoặc mông xay nhuyễn • Mỡ heo • Gan heo (nếu không thích có thể bỏ qua) • Gạo nếp • Hành, tỏi băm • Bột nở • Hạt tiêu, mắm, muối, đường, mật ong • Rau sống ăn kèm: dưa chuột, rau thơm, dứa, cà rốt, xà lách,.. • Sả • Bánh phở (ai không thích có thể thay bằng bún lứt), bánh tráng • Ram Hà Tĩnh
