Thảo Phương Phạm

cá chẽm • cá thác lác • Hành lá (ở SG không có hẹ rí nên mình dùng hành). Dùng đúng hẹ rí sẽ có mùi thơm của hẹ nữa, ngon hơn • bánh canh gạo

Tôm thẻ • Cải ngọt • carrot nhỏ • hành tây • Miến dong khô • Nấm mèo ngâm nước ròi cắt sợi • nước tương • đường • bột nêm • dầu hào • dầu mè • Tỏi

nạc heo xay • hành tím băm nhỏ • nước mắm • Tiêu sọ • bột nêm • Nấm mèo ngâm, cắt nhỏ • Dầu ăn

cà chín tới • cá thu • Nước mắm • bột ngọt • dầu ăn

khứa cá ngừ • Thơm cắt • Nước • mắm • muối • hạt nêm • đường • ớt bột • hành tím • đầu hành lá

ếch • Bột nêm, muối, tiêu • bột chiên giòn, • bột năng