Tóp Mỡ Xúng Xính

Thịt bò • Khế thái lát, gừng tỏi

Gừng, hành, sả, ớt, riềng, tỏi, giấm, mắm, đường • Đuôi bò hoặc gân bò

Dừa non bánh tẻ • nước dừa • Nước cốt dừa • Lá dứa • Dừa khô • Bột báng • Thạch rau câu con cá dẻo

Tôm bóc vỏ để chừa lại đuôi: 200g (loại to 1 tí, đc khoảng 12 co • Thịt xay: 150g, chọn thịt có cả ít mỡ ăn cho ngon • Hành, hạt tiêu, đường, mắm • Vỏ ram: mình dùng ram Hà tĩnh, k bị vỡ, ăn lại giòn

Thịt nạc vai • mắm tép, mắm tôm • Hành, xả, tỏi, đường

Gà thái nhỏ • cà chua, tỏi băm, tương cà, tương ớt, xì dầu, hành tây thái

Mướp, tép, lạc rang, tóp mỡ • Hành khô, hành lá • Bột canh tôm (loại gói bé mà mua cả dây ấy ạ)

Cánh, đùi gà • chanh leo, hành tỏi • đường, mắm, chanh, bột chiên gà giòn

Bột mỳ, trứng, sữa tươi, bột chiên ngô • Nước, đường

Khoai tây, cà rốt, ngô ngọt, cà chua, dưa chuột, • rau diếp hoặc xà lách • Sốt mè

Nguyên liệu cho 6 cốc caramen: • quả bơ, 1 túi sữa tươi, 2 lá gelatin, sữa đặc, nước cốt dừa

Tôm, Tỏi băm, chanh, lá chanh,tương ớt, tương cà, mắm, đường, • lá mùi tàu, nước cốt dừa

đùi gà ta, 1 củ hành tây, 1 cà rốt, 1 dưa chuột • muối, đường, hạt tiêu, rau răm,rau mùi, tỏi,ớt,lạc rang giã hoặc

Nhãn, hạt sen, đường phèn • Nước cốt dừa, nước dừa, dừa nạo

Thịt gà, tương ớt, 3-4 quả me, • đường, 1 gói bột chiên gà giòn, hành tỏi ớt

Trứng, sốt mayonaise • Cà rốt, đậu cove, hành tây, hành hoa

Dừa tươi, nước cốt dừa, lá dứa tươi, sữa tươi, đường • bột rau câu

Tôm, nước dừa, hạt tiêu, hành tỏi • Nước cốt dừa

bột làm bánh cuốn (siêu thị có bán) • nước • dầu ăn • muối • bột năng • thịt, mộc nhĩ

hộp sữa tươi, 1-2 hộp sữa chua • nước cốt dừa, 1/3 lon sữa đặc