Bánh cuốn handmade
Vừa làm vừa ăn :))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
BÁNH CUỐN handmade :))) NHÂN BÁNH: Nhân thịt mộc nhĩ xào lên, cái này ai cũng biết:))) bỏ qua :))
- 2
Cách làm: Trộn tất cả cái mớ nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau, nếu làm cho nhiều người thì cho thêm nhiều, nhưng vẫn phải giữ đúng tỷ lệ trên, nhất là bột:nước=1:3, bột năng cho 1,2 thìa thôi
- 3
Cho chảo lên bếp cho nóng, nhất định phải là chảo chống dính, nếu k sẽ thất bại thảm hại:)))
- 4
Múc 1 muỗng canh hỗn hợp bột vào chảo, dàn đều lòng chảo. Chờ đến khi các viền bên ngoài xém xém và bánh hơi phồng lên thì nhấc chảo úp ngược ra đĩa:))) Cái này là mẹo đấy, vừa giữ đc hình vỏ bánh nguyên vẹn mà vừa biết đc khi nào bánh chín, hí hí ^_^ Xong thì cho nhân vào cuốn.
- 5
À, nhớ phi hành khô trước để xong xuôi thì rắc lên cho thơm. Hết r, chúc các bạn ngon miệng :)))
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)