Winnie Nguyen

mật ong • sữa tươi không đường • bột trà xanh • nước sôi • Tách uống trà loại lớn cỡ chén cơm

x 600 ml Thickened cream, kem tuoi • Sữa tươi • dark Chocolate loại ngon🍫 • bột Gelatin • đường • Trang trí : • hộp dâu Tây 250gr • thickened cream

thịt ba rọi luộc chín • nước thịt luộc (nước Soup từ 4 miếng thịt + 1/2 mcf muối) • cúp nước tương • cúp nước thịt luộc • đường • bột ngũ vị hương • hạt nêm + 1 mc nước tương • Mì trứng, loại khô • Giá + rau chân vịt hoặc cải ngọt • hành lá, rửa sạch, cắt nhuyễn • Ớt sa tế + tiêu

nui ống • bacon • cần Tây • sundried Tomato(cà chua ngâm dầu Oliu của Ý), hoặc cà chua bi • trái Oliu ngâm, hoặc trái bơ • hành Tây tím • Feta Cheese • ngò Tây hoặc lá cần tây • Muối + tiêu

bơ sáp • chuối Tây chín mùi • hộp Greek Yoghurt 200-250ml, hoặc sữa chua không đường • cúp sữa tươi không đường • cúp đá viên

bò phi lê • hành Tây nhỏ • Broccoli dài hoặc 1 bông cải xanh nhỏ • tỏi, bằm nhuyễn • nước tương • nước tương ngọt (sweet soy sauce) • dầu Oliu hoặc dầu ăn thường

tôm tươi • xà lách xoong • tỏi • hạt nêm • hành lá • Tiêu xay

rau mồng tơi • mướp nhỏ • bắp ngọt • hành lá • nước xương heo hoặc nước xương gà, nước lạnh nấu tôm khô • bột nêm

xoài chín lớn - 4 trái nhỏ • đường cát trắng • Lá bạc hà • cúp sữa tươi • cúp kem tươi hoặc 1/2 cúp sữa tươi • lá Gelatine 10gr bột Gelatine • Lá bạc Hà non hoặc Xoài tươi

khứa cá Diêu Dồng • muối • me vắt + 1/2 Cup nước ấm • đường vàng • cúp nước dừa hoặc nước lạnh • tỏi + 2 củ hành tím, băm nhuyễn • ớt khô hoặc tươi • ớt bột • dầu ăn • cúp nước mắm

dâu tây • chuối chín vàng(Chuối Tây) • cúp nước dừa / nước lạnh • cúp đá viên

bột matcha • nước sôi • đường trắng • nước sôi • cúp nước lạnh (nước sôi để lạnh) • cúp sữa tươi • Đá

tàu hủ chiên • nấm đông cô khô • tỏi, bằm nhuyễn • nước tương • đường trắng/ vàng • dầu mè • tiêu xay • dầu ăn

đường cát trắng • cúp sữa tươi nguyên kem • trứng gà lớn + 2 lòng đỏ • vanila • muối • Phần Caramel • cúp đường cát trắng • cúp nước lạnh • khuôn tròn 7”round3” • Dâu Tây + Cherry

vải • sữa đặc • cúp nước dừa hoặc nước lọc • đá viên

khứa cá thu mặn, xé vụn, bỏ da • trứng gà • tôm • rượu trắng • lá bắp cải, hay xà lách búp, rửa sạch cắt nhỏ • cơm trắng, mới nấu • bột nêm gà • đường • hành hương, cắt khúc • dầu ăn • hành tím/tỏi, cắt nhuyễn

chim cút đã làm sẳn • Cha Siu sauce • nước tương • bột ngũ vị hương • sả bằm • tỏi, đăm nhuyễn • dầu mè

khoai Tây • quả trứng gà • salad potato sauce • hành hương, rửa sạch, cắt nhuyễn • tiêu • muối

bột Okonomiyaki • nước • trứng gà • bắp cải, rửa sạch, để ráo • bạch tuộc luộc sẵn • bacon nhỏ hoặc 3 miếng dài • Gừng đỏ (Beni Shoga) • Okonomiyaki sốt • Mayonnaise sốt • Cá ngừ khô bào (dried bonito) • Rong biển khô nhuyễn (Dried Aonori Seaweed) • gừng đỏ trang trí

xoài chín • đường • bột rau câu (Agar Agar) • nước • Phần cốt dừa • bột rau câu • nước • hộp cốt dừa 270ml (coconut cream) • đường • sữa đặc • Khuôn