tôm hùm alaska khoảng 1,5kg • -1kg tenderloin beef • Bơ, rau ngò, bột mì, muối hồng (Himalayan salt) hoặc kosher salt • rosemary, sả(lemongrass), tỏi, dầu olive • nước dùng thịt (có thể thay bằng nước lọc) cỡ • rau củ nướng ké như măng tây, ớt chuông, bắp