Trong

đậu hũ • trứng bắc thảo • trứng muối • bột bắp • lòng trắng trứng • Hành lá • chà bông

nước lọc • ruốc Huế • gầu bò • mỡ bò • giò heo • sả • muối • củ hành tây • nước lọc • ớt hiểm • thịt heo xay • giò sống •

thịt diềm thăn bò • thịt nạc dăm heo • bò viên • mỡ bò • củ hành tây • củ hành tím to • khóm tỏi to • thanh quế • thảo quả đen • hoa hồi • muối • nước mắm •

thịt ba rọi • Nước ngâm da heo: 1/3 chai giấm gạo, 1/2 mcf muối • Gia vị ướp thịt: 1/2mcf ngũ vị hương, 1mcf hạt nêm

bánh sandwich • jambon • lá xà lách • dầu olive • sốt miso • sốt mayonaise

phi lê cá hồi 250gr • hỗn hợp rau củ đông lạnh (đậu, cà rốt, bắp) • rong biển lá ăn liền • nước tương tsuyu • gạo

trứng • sandwich • phô mai mozzarella • bơ nhỏ • cải rocket (nếu thích) • lát ớt chuông (nếu thích)

gạo Bắc Hương • rong biển nori Nhật hoặc lá kim Hàn Quốc • rau muống sơ chế sạch luộc chín • giò lụa hoặc chả cá, chả mực Hạ Long (tùy vào nhu cầu sử dụng giò chả của bạn hoặc thanh cua nếu có) • giấm trộn cơm sushi (hoặc tự pha giấm theo tỷ lệ 600ml giấm, 500g đường & 80g muối khuấy tan) • mành tre cuộn sushi • xì dầu, wasabi và gừng hồng ăn kèm

Thịt xá xíu đơn giản • Salad rau mầm • Canh súp rong biển nấu xương gà • Cà pháo • Hồng • Chè sương sa hột lựu

ớt hiểm chín đỏ • tương cà chua hữu cơ Spico 255g • hũ cà chua cô đặc Bà Bếp 198g • muối hồng Himalaya • đường nâu tự nhiên Biên Hoà • khóm tỏi • nước nóng

Gạo • nghệ • cà rốt • lá rong biển

nấu canh chua 500g • cá basa 500g • nước lọc • nước mắm Khải Hoàn • đường nâu hữu cơ • húng quế • sườn non • nước mắm Khải Hoàn • đường nâu hữu cơ • bột ngũ vị hương • sứa • xì dầu •

cải bó xôi • dầu ô liu extra virgin • nước mắm nguyên chất Khải Hoàn • tỏi to

Tôm bóc vỏ • bắp ngô ngọt • thịt xay • hành khô • dầu hào • mắm

bông hoa hồng tươi organic không phun thuốc • Nước sôi nấu sẵn • giấy bếp • Lò microware

bánh mì chua sourdough • thịt nạc heo xông khói • trứng gà • cà chua bi • dưa leo baby • lá mè (sesame leaves) • bơ • vụn phô mai mozzarella • vụn phô mai mốc xanh blue cheese

trứng gà • sandwish • 🧈bơ • muối tiêu • lá khô thơm (optional)

bơ booth (khoảng 500g) • cà chua bi siêu to (khoảng 150g) • muối • hành ngò băm nhỏ (3/4 là ngò) • dầu ô liu

bánh mì ciabatta • cà chua • phô mai • phô mai emmental • xúc xích • bơ lạt • lá rocket

xúc xích Đức • bánh tráng • dầu ăn • Tương ớt • Mayonnaise

đùi tỏi • Bột chiên giòn • muối • tiêu • hạt nêm • nước mắm • bột ớt

ba chỉ bò Mỹ • khoai tây • cà rốt • hành tây • tỏi • Dầu olive • Dầu hào • Sốt ướp bò bulgogi • sốt bò hầm Nhật • Hạt tiêu, parsley khô, đường vàng, muối hồng

sandwich • trứng • Sốt mayonaise • bơ lạt • Muối • tiêu • ngò rí ăn kèm

nước mắm • đường phèn • giấm táo • tỏi • ớt • ớt xiêm xanh • đường cát trắng • muối • sữa đặc • nước cốt chanh tươi • chanh non • bột ngọt (tuỳ thích)

thịt thăn bò • Nước luộc gà • gừng • gia vị phở bò (dạng hạt nêm) • Hành lá • mì chính

cà rốt (sau khi cắt gọt ngâm chắc còn lại 500 gr) • đường (canh theo lượng cà rốt sau khi ngâm) • chanh • muối hột

Thịt bò • Gan ngỗng (loại đặc biệt để làm foire gras • Bánh mì • Gia vị: muối tiêu, bơ