Bánh mì không (mua ngoài hàng), Pate hoặc pate gan (cũng mua), Bơ lạt (hoặc tự làm bơ hột gà ăn cùng), Chả lụa (mua hàng nốt - chả ngon thì bm ngon), Thịt heo (mình ưa có xíu mỡ cho đỡ khô) - nạc đùi; nạc vai; nạc lưng đều ok, Sốt xá xíu tự làm (công thức ở bài khác nha tại dài), Hành tây, Cà chua, Cà rốt , Củ cải trắng , Tương cà, Gia vị cơ bản: nước mắm; đường; muối; giấm gạo…