(111) món Cơm tấm

gạo tấm, thịt heo cốt lết (lựa phần có mỡ ăn sẽ ngon), xốt gia vị xá xíu, xốt cà chua, trứng gà, Hành, ngò rí, Nước mắm Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn, Gia vị

thịt sườn cốc lết loại T-bone (nếu thích ăn thịt nạc dăm thì thay bằng nạc dăm), lạp xưởng tiêu Mai Quế Lộ, trứng gà, Cà chua hoặc dưa leo ăn kèm, tỏi phi thơm, hành tím băm nhỏ, nước mắm ngon, sả bằm, nước tương, sữa đặc có đường, tiêu xay, bột cà ri hoặc bột nghệ

Sườn nướng, Chả trứng, Cơm tấm sườn bì chả, Canh cải thìa nấu tôm và cá viên, Bưởi hồng

Chả trứng, thịt đùi, trứng gà, dừa, hành tỏi băm, Gia vị

Sườn nướng, Chả trứng

thịt nạc dăm, bì heo, trứng gà, Dưa leo, Đu đủ, cà rốt ngâm chua ngọt, Nước mắm, đường, dầu ăn, Tỏi, ớt

Thịt ba chỉ, Trứng, thịt xay, hành lá, cà rốt, mộc ngũ thái sợi,… làm chả trứng, Cà rốt, củ cải làm dưa món, Gia vị nấu ăn: nước mắm, dưỡng, tương ớt, tỏi, ớt, Tiêu,…

gạo tấm, sườn non chay, bún tàu, nấm đông cô khô, thính gạo rang, Hành lá, xà lách, cà chua, Nước mắm chay, Nước tương, xì dầu, dầu hào chay, Gia vị

tấm thơm, dầu ăn, nước, nước mắm chay, đường, muối, nước lọc, cà rốt, củ cải trắng, đường, muối, giấm

thịt đùi heo, trứng gà, da heo, mỡ heo, Dưa chua ăn kèm, gạo tấm

Thịt ba rọi (thịt nào cũng được), Tỏi đập dập, Nước dừa tươi, Bì đông lạnh, Bột thính, Nước tương, Hạt nêm, Đường, Bột ngọt

thịt ba chỉ, nước sauce nêm gourmet hay oyster, bột nêm, đường, Tiêu, tỏi, mè

gạo tấm, cốt lết, muối, dầu ăn, Nước mắm, hành bằm, tỏi bằm, hạt nêm, dầu điều, mật ong, dầu ăn

cốt lết nhưng mình nghĩ vác bạn nên mua phần thăn vai (sấn vai) có nạc có mỡ ăn sẽ mềm hơn, Sữa đặc, sữa tươi, mật ong, Dầu hào, xì dầu, tiêu, mì chính, mắm, Hành khô, tỏi khô, lòng trắng trứng

thịt cốt lết, nước Mắm Ngon, Dầu Hào, nước Tương, Sữa Đặc, sữa Tươi không đường, Đường, Muối, sả băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, nước màu, Hành Tím băm nhuyễn

sườn cốt lết, muỗng canh sữa đặc, muỗng canh nước tương, muỗng canh dầu hào, Nước mắm,bột ngọt,dầu hào,hạt nêm,tiêu, Hành tỏi băm,hành lá,dầu điều, thịt băm, củ cà rốt, củ khoai tây, Hạt nêm,bột ngọt,tiêu,hành lá, quả trứng vịt, thịt heo xay

gạo tấm nhuyễn, sườn cốt lết, lê đường, trứng gà, dưa leo, tóp mỡ + mỡ nước, hành lá, Tỏi băm nhuyễn, Hành băm nhuyễn

Thịt cốt lếch, trứng gà tươi, dưa leo, Sữa đặc để ướp thịt, Hành lá, Gia vị muối, đường, tiêu, hạt nêm, ớt, tỏi, Cơm nóng

Sườn que, Da heo, Thịt heo bằm, Nấm mèo (mộc nhĩ), Trứng gà

Sườn cốt lết, ba chỉ(còn 1 ít ba chỉ dư nên mình dùng ướp luôn), Bột nghệ, Tỏi, gừng, hành tím, ớt, Gia vị: mật ong, đường, muối, hạt nêm, tiêu

thịt, hành tím, tỏi, xả, sữa ông thọ (thìa nhỏ), mật ong(thìa nhỏ), Rau húng quế, Xốt ướp thịt nướng

thịt ba rọi, trứng gà luộc, củ hành tím băm nhỏ, Đường, nước mắm, nước tương, dầu ăn, Vài tai hồi, quế cây, đinh hương, thịt nạc băm nhỏ, củ hành tím, 1 củ tỏi băm nhỏ, Bún tàu, nấm mèo, Tính bằng mcf : 1 nước mắm, 1/2 tiêu, 1/2 muối, 2 đường, Gạo tấm (càng nhuyễn càng ngon), Lá dứa nấu với gạo tấm (optional), Dưa leo, cà chua

thịt sườn hoặc ba chỉ, nước mắm, nước tương, sữa tươi, sữa đặc, dầu hào, dầu, dầu lợn càng tốt, muối, đường, sả hoặc bột sả, tỏi hoặc bột tỏi, sate

khóm, nước, nước mắm, đường, Tỏi ớt, Chanh (nếu bạn thích chua)

Sườn cốt lết, Trứng gà, Dưa leo, Kim chi(có thể tự làm hoặc mua ở cửa hàng tiện lợi bất kỳ), Gia vị: dầu hào, tiêu, ngũ vị hương, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, hành tím và tỏi

Thịt ba rọi, nước dừa, gia vị cho món Thịt khìa nước dừa, Trứng vịt, thịt xay, mộc nhĩ, thì là, gia vị cho món Chả trứng

Sườn heo,thịt băm,trứng gà,mộc nhĩ,cà rốt,cà chua..

Suờn cốt lết, Đùi gà, cà rốt, Dưa muối, Dưa leo, cà chua bi

Sườn heo, Gạo, Da heo, Hành lá, Đồ chua (cà rốt + củ cải trắng + giấm + đường + nước), Nguyên liệu làm bì : tỏi, bột nêm, thính, Nguyên liệu ướp thịt: sốt ướp thịt Lee Kum Kee, bột nêm, sữa đặc, mật ong, tỏi

Gạo tấm hay gạo thường 3 chén, Thịt heo, Mật ong, Trứng gà, Lạp xưởng (nếu có), Cải thải 1 bắp, Cà rốt, Ớt (tuỳ vào độ cay bạn ăn được), Nước mắm ngon, Tỏi, Nước dừa (nếu có), đường