(18) món Chả chay xào

Chả chay, Dưa cải, Dầu hào, bột ngọt đường, tiêu, hành lá

mì sụa, sườn non chay, chả chay, cải bắp, củ cà rốt, đậu đũa, đậu cô ve, hành boa rô, dầu mè, hạt nêm chay, Dầu ăn

Nấm tươi (nấm bào ngư, nấm rơm, nấm đùi gà … tuỳ chọn), Chả chay (chả lụa hoặc chả nấm chay…), Củ ngưu bàng, Hạt nêm, nước mắm chay, nước tương, đường, tiêu, Boa rô (tuỳ chọn)

Rong biển/lá kim vụn ăn liền, Chả lụa/giò chay, Sả băm, Ớt băm, Muối, dầu ăn

Bánh đa đỏ, Cà chua, Giá đỗ, Nước mắm chay, hạt nêm, Mì căn hoặc chả chay ăn kèm tuỳ ý, Rau mùi ta (ngò rí)

Nấm linh chi trắng, Chả chay, Gia vị

đậu hủ, bắp non, nấm đông cô, nấm bào ngư, bông hẹ, củ cà rốt, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, chả chay, Boa rô, Sườn non chay , Gia vị:Tiêu,hạt nêm, muối,đường,nước tương,dầu ăn..

hủ tiếu, củ cải đỏ , cải cúc, đậu hũ , chả chay, Muối đường bột ngọt tiêu

mì, chả chay chiên, cà chua, Ngò, Hạt nêm, Hành khô, Nước tương

Chả chay, khóm, Hành lá , Tỏi, đường, muối, bột ngọt, nước tương

Chả chay, cà chua, Cà rốt, dưa leo, Dầu ăn, tỏi, Nước tương, mì chính, đường, tiêu

hủ tíu (vì là công thức giảm cân nên lượng hủ tíu phải ít hơn 70% so với lượng rau cho vào nhé mọi người), cà rốt, bắp cải trắng, giá, nấm, ngò gai, Chả chay (nếu có hoặc các dịp cần ăn chay), Hạt nêm, tiêu, dầu hạt cải

Măng, Cà rốt, Nấm hương, Mộc nhĩ, Miến dong, Hành khô, Hành lá, mùi tàu, rau thơm mùi, Chả chay, Gia vị (hoặc hạt nêm chay), dầu ăn, hạt tiêu, Nước, Muối hầm

mì xào giòn khô, đậu hũ, Boa rô, Có nấm nào dùng nấm đó, cà rốt, chả chay, Gia vị: Dầu ăn, xì dầu, bột nêm chay, tí muối, tí đường, tí tiêu

chả chay hoặc ham, cải thìa hoặc cải ngọt (lấy phần cọng), mì chay (mình dùng mì gấu đỏ), cải đỏ xắt lát hay tỉa bông tuỳ thích, nấm đông cô Tỏi bằm hoặc boaro bằm

bún gạo, cà rốt, cải ngọt, Đậu hủ (Nhà mình không có đậu hủ nên thay bằng chả chay), trứng gà, đậu phộng rang, Hành tím, hạt nêm, muối, Nước tương và ớt ăn kèm

cà rốt, bắp non, cải thìa, bông cải trắng, đậu hủ, Ngò rí + boa rô, nêm + nước tương + dầu hào chay + tiêu, Bột bắp hoặc bột năng, nấm đông cô, Có thể thay thế rau củ xào tùy thích: đậu hà lan, bắp cải thảo, chả chay, nấm rơm..

hạt bắp mỹ (ngô ngọt), chả chay hoặc ham chay hay chả lụa chay... (tuỳ thích), đường, carot xắt hạt lựu, muối, Hành lá (hành hoa) lấy phần cọng xanh xắt nhỏ, bơ tường an (tuỳ thích)