دجاج ماسالا العجيب
🍴شيف أم حمد🍴 @cook_11789596
طبق من المطبخ الهندي لذيذ كل المقادير بالنظر وعلى حسب عدد الاشخاص انا سويته لخمس اشخاص
دجاج ماسالا العجيب
طبق من المطبخ الهندي لذيذ كل المقادير بالنظر وعلى حسب عدد الاشخاص انا سويته لخمس اشخاص
الخطوات
- 1
يشوح الدجاج في زيت حتى يحمر قلي بدون طبخ ويرفع جانبا
- 2
في نفس المقلاة يشوح البصل والثوم والطماطم ومعجون الطماطم الى ان يذبلوا
- 3
يوضع الخليط بالخلاط ويطحن
- 4
يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة وتضاف اوراق الكاري والفلفل الاحمر المجفف وخليط الطماطم ويقلب
- 5
يتبل بملح وفلفل اسود وكاري وبهار الدجاج وبهار غارام ماسالا وكركم وهيل ويترك الى ان يتسبك قليلا
- 6
تضاف قطع الدجاج ويقلب وتضاف القشطة والكريمة
- 7
يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق ويقدم مع خبز او ارز وبالعافية
وصفات مشابهة
-
دجاج بالكاري دجاج بالكاري
طبق اليوم من المطبخ الهندي القريب من القلب..يقدم مع الرز الأبيض.
-
-
مكرونه بالدجاج والخضار - لچن ني سيخ مكرونه بالدجاج والخضار - لچن ني سيخ
من المطبخ الهندي
-
رز مقلي بالدجاج Chicken Fried Rice رز مقلي بالدجاج Chicken Fried Rice
طبق هندي - صيني لذيذ جدددددددددا وسهل
-
-
-
-
داوود باشا بكفتة الدجاج داوود باشا بكفتة الدجاج
ممكن خلط صدور الدجاج مع افخاذ دجاج حسب الرغبة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4499568
التعليقات