نقوم بتقلية اللحم

وهرس الثوم

ونقع الرز

ومن ثم نضع اللبن في طنجرة وونضع له نصف لتر ماء

ثم نقوم بتحريك المستمر دون توقف

عندما يغلي اللبن نقوم بوضع الرز مع التحريك الجيد

ثم نضع اللحم والثوم ونحرك قليلا الى ان يستوي الرز

ثم نطفئ النار ونضع ملعقة نعناع يابس ونحركها

ثم نقدمها ونضع رشة بهار للتزيين