نتبل الدجاج ونقليه

نحمس البصل والثوم و الخضار(طبعاً يقطع حسب الرغبه) مع ملح و نغطيه قليلا

نضيف البهارات و معجون الطماطم و الدجاج ثم نضيف ماء لترين تقريبا او اكثر حسب الكميه

الثريد يحتاج كميه مرق كبيره... نغطيه ونتركه يطبخ الى ان تستوي الخضار اذا نقصت كميه الماء نزيد

قبل لا نطفئ النار نضع الهيل

طبعاً الخبز يعجن الدقيق بماء وملح فقط و يخبز على طاج او طابي و الطريقه موجوده بوصفاتي

بعد ان يجهز الدجاج نضع خبز مقطع في طبق التقديم و نضيف له المرق والدجاج والخضار و يقدم مع خس او سلطه 👌