انشاءالله تعجبكم الوصفة 💖

#الشيف_الذهبي #حلويات

هذه الوصفة بالكوب ولكن يُراعى استخدام أكواب القياس لضمان الدقة

ماكرون فرنسي بالكاكاو ومحشو بجاناش الشوكولاتة الداكنة مع أصابع البسكويت أو Pepero Sticks

ماكرون بنكهة الموكّا "قهوة + شوكولاتة"

ماكرون فرنسي بالكاكاو ومحشو بجاناش الشوكولاتة 🤎

ماكرون فرنسي محشو بكريمة الزبدة بالنوتيلا ومُزيَّن بخطوط من النوتيلا مع البندق المطحون ..

ماكرون فرنسي بحشو جاناش الشوكولاتة البيضاء مع بيوريه المانجو

وصفة لذيذة جداً للماكرون بجوز الهند والماكرون بهذه الوصفة محشو بجاناش الشوكولاتة البيضاء وجوز الهند المحمّص ..أنا دائماً أصنع الماكرون بالطريقة المعتادة وهي طريقة المارينج الفرنسي حيث يجب أن نتركه ليجف بحرارة الغرفة لمدة ساعة تقريباً ويُكَوِّن قشرة صلبة على سطحه ولكن بهذه الوصفة صنعته بتقنية المارينج الإيطالي والفرق هنا أننا نخبزه مباشرةً ولذلك فهذه الوصفة أسرع ولكن طريقتها مختلفة قليلاً ..

وصفة تقليدية للمارينج ولكن بشكل المشروم "الفِطر" مع رشّة من الكاكاو لإعطاء شكل التُراب 😌