داوود باشا وكفته بطحينية
الخطوات
- 1
بنعمل الكفته دوائر صغيرة
- 2
بطنجرة بنفرم البصل والفلفل شرحات وبقلبهم بزيت الطبيخ
- 3
بنقع الرز ٢٠ دقيقة
- 4
بكون مقشر و فارم البندورة مكعبات بضيفهم للبصل والفلفل بس يتدبلو وبخليه لحتى تدوب البندورة وبضيف كوب ماء
- 5
بعدين بضيف نص كمية الكفته اللي عملناها دوائر لحتى تستوي بضيف رب البندورة ومعلقة دبس رمان ورشة ملح وفلفل اسود وبخليها تغلى على الغاز على نار هادية ٥ دقايق وبطفي عليها
- 6
وبالخلاط بضيف ملح فلفل اسود ليمون معصور وطحينية ومي وبخلطها بعدين بضيفها بطنجرة فوق البطاطا وبصل حركها على الغاز بس تغلى بضيف نص الكمية التانية من الكفته وبخليها تطبخ على الغاز لحتى تستوي
- 7
الكفتة بطحينة: بفرم البطاطا مكعبات
- 8
الرز ٣ كوب رز ب ٤ كوب مي بضيف ملح وزيت طبيخ بس تغلى المي بضيف الرز اول غلية بوطي الغاز وبخليه يستوي على نار هادية
- 9
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات