يوضع الحليب والدقيق والملح والفلفل الاسود تخلط ثم يصب الزيت. ثم الماء بالتدريج.. يذوب قبل وضعه على النار

ثم توضع على النار والاستمرار بالتحريك.. حتى يثقل

بعد اطفا النار يوضع ملعقتين الجبن وبالعافيه..

لضمان نجاح البشاميل اذابة الحليب والدقيق قبل وضعه على النار.لكل كوب ماء ملعقتين دقيق وملعقتين حليب.. 👍