تبسي باذنجان بالبشاميل
dndn @dndn_cook
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان ونرشه بالملح ونلوثه بالطحين ونقليه
- 2
نقلي الباذنجان ونتركه على جنب
- 3
لتحضير الصلصه نضع الطماطم والثوم. بمحضرة الطعام ونضعه في قدر عالنار
- 4
نضيف الملح والفلفل ونتركها تغلي الى ان تثخن
- 5
نحمس اللحم والبصل ونضيف التوابل
- 6
نحضر البشاميل
- 7
نحضر البايركس ونضيف اسفله صلصه الطماطم وفوقهاالباذنجان وفوقه اللحم وفوقه الشاميل
- 8
ونعيد طبقه باذنجان وفوقه صلصه الطماطم وفوقه اللحم وفوقه البشاميل
- 9
يمكن اضافه فلفل اخضر مقطع ومقلي بين الطبقات ورش موزريلا ايضا
- 10
اخر طبقه تكون بشاميل وفوقها موزريلا ويغطى بورق الالمنيوم وتدخل الفرن
- 11
- 12
وتقدم بالف صحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المطبخ العراقي من اروع واقدم المطابخ حيث يمدنا منذ القدم باجمل والذ الوصفات ومن اجمل وامتع هواياتي الطبخ وارغب دائما بتعلم وصفات جديده وسهله ولذيذه واحب المعجنات والحلويات بشكل خاصويتميز المطبخ العراقيه بوصفاته اللذيذة حيث يمدنا بابداعه منذ القدم وحتى وقتنا هذا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4002363
التعليقات