
الخطوات
- 1
تسلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ومن ثم تصفى، وتغسل بماء بارد، وتوضع جانباً.
- 2
يوضع أربع ملاعق كبيرة من الزيت في المقلاة، وتوضع على نار متوسطة، ومن ثم يترك حتى يسخن.
- 3
يضاف إليه الثوم مع التقليب المستمر لمدة ثلاثة دقائق على الأقل حتى يذبل.
- 4
يضاف إليه الطماطم الكرزية مع التقليب المستمر حتى تذبل الطماطم، وتخرج العصير، ومن ثم يوضع مقدار كوب من الصوص ويوضع جانباً.
- 5
يضاف إليه كل من الريحان، والفلفل الأسود، والملح، والمعكرونة المسلوقة، ومن ثم تحرك المكونات جيداً حتى تختلط وتتجانس مع بعضها البعض.
- 6
يترك الوعاء على النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق على النار.
- 7
يضاف إليه كل من الصوص، وباقي كمية الزيت، ويحرك قليلاً، ومن ثم يترك الخليط على النار لمدة دقيقتين تقريباً.
- 8
تسكب المعكرونة في طبق التقديم، وتزين بمبشور جبنة بارميزان، ومن ثم تقدم مباشرة وهي ساخنة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات