نغسل بطاطس جيدا

ندخل عود خشبي في بطاطس

ثم نقطعها بشكل حلزوني ثم نحمي الفرن على درجة حرارة عالية

ثم نخلط التوابل مع بعض و ندهن بطاطس بواسطة الفرشاة

نرصها في صينية الفرن و نغلف بورق المنيوم وندخلها الفرن الى ان تحمر و تقدم بالف صحة و هنا