الخطوات
- 1
يقلى البصل بالسمنة او الزيت النباتي حتى الاحمرار الشديد.
- 2
يضاف ٥ كوب ماء الى البصل ونتركه حتى الغليان مدة ربع ساعة.
- 3
يصفى البصل ويطحن ويترك مائه جانبا".
- 4
نضع الارز المغسول والمنقوع مسبقا"فوق ماء البصل والبصل المطحون والبهارات والملح ونتركه على نار هادئة حتى النضوج.
- 5
في طبق التقديم نضع الارز ونزينه بالسمك والمكسرات المقلية.
- 6
يقدم بجانبه صوص الطرطور (المضاف اليه بضع من السمك المفصفص)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لبنانية مقيمة في السعودية هاوية للطبخ... من سكان جدةدعمكم يسعدني ومتابعتكم لحسابي على الانستغرام يشجعني على المثابرة بتنزيل وصفات يوميا"https://instagram.com/dima_cooking?igshid=jssdi9sotdhd
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14075332
التعليقات